1. 朝阳凌塔酒厂的背景介绍
朝阳凌塔酒厂位于北京市朝阳区凌塔路17号，始建于1958年，是一家以生产白酒为主的企业。经过多年的发展，朝阳凌塔酒厂已成为北京市知名的酒类生产厂家之一。
朝阳凌塔酒厂始终坚持质量第一的理念，采用优质小麦和高粱精心酿制，保证每一瓶酒品质精良，口感纯正。同时，朝阳凌塔酒厂还拥有一支专业的酿酒团队，以及先进的生产设备和工艺，确保了酒品的优良品质。
2. 朝阳凌塔酒厂的酒品介绍
朝阳凌塔酒厂主要生产五粮液、茅台、汾酒等名酒，其中以五粮液为主打产品。五粮液是朝阳凌塔酒厂的明星产品，是国内知名的白酒品牌之一。
朝阳凌塔酒厂采用传统的酿酒工艺和技术，将高粱、大米、玉米、小麦、豌豆等五种粮食混合酿制，使五种粮食间相得益彰，酿成了口感独特、香气浓郁、回味悠长的五粮液。
3. 朝阳凌塔酒厂的生产工艺
朝阳凌塔酒厂的酿酒工艺相当独特。首先，选用优质高粱、小麦等原材料，进行清洗、晒干等工序，使材料具备良好的品质。
其次，将配料的不同比例按要求混合后加入发酵桶中，经过多次反复发酵和蒸馏得到酒液。接着，通过木炭过滤、勾兑、贮存等过程，使酒品更加细腻、清爽。
4. 五粮液经典的去腥加工技术
五粮液的口感独特，其中的去腥技术是关键。朝阳凌塔酒厂的去腥技术是采用高温工艺，在酒液中添加一定量的木炭，将酒液在高温下反复处理，去除酒中的异味和腥味，同时保留了酒的香气和口感。
五粮液的去腥技术取得了很大的成功，保证了酒品的品质和口感，也成为了朝阳凌塔酒厂的一大特色。
